Com a gastronomia do país em alta, o ambiente passou a desempenhar um novo papel: o de ponto de encontro entre amigos e familiares.
Os diversos modelos do acessório vão dos mais simples aos mais sofisticados, podendo seu tipo ser escolhido entre parede ou ilha.
Alguns pontos importantes é preciso saber antes de comprar sua coifa:
1) Se sua coifa será de parede ou de Ilha.
Se seu fogão for encostado na parede, aí sua coifa também será de parede (presa na parede). Se seu fogão for no centro da cozinha, sem paredes ao redor, então sua coifa será ilha (presa no teto). Aqui vai um vídeo onde mostramos a finalização de uma coifa de parede, em um condomínio localizado no Jardim Anália Franco.
2) Quantas bocas terá seu fogão ou cooktop.
A partir daí saberemos de quantos centímetros de largura será sua coifa.
3) Verificar se seu apartamento/casa tem na parede saída de duto, assim saberemos se seu produto será instalado como coifa ou depurador.
Genericamente falando, a diferença entre os dois é a potência e o procedimento utilizado para purificar o ar. A Coifa é mais potente na sucção e sua função é captar o cheiro deixado no interior do ambiente e joga-lo para área externa do imóvel, por meio dos dutos instalados.
O depurador tem poder de sucção inferior e o procedimento de purificação é através de carvões ativados instalados dentro do produto ao lado do motor. O odor é sugado de dentro do ambiente, passa pelos carvões ativados do produto, neutralizando o odor (essa é a função dos carvões) e devolvido para o ambiente purificado.
Mas não se deixe enganar, coifa ou depurador é apenas é a forma de instalação, o designer não muda!
4) Qual estilo que vai seguir sua cozinha. Clássico? Moderno? Futurista?
Claro que a opção do estilo escolhido também vai definir o preço que pode variar de R$ 800,00 até R$ 20.000,00 rs.
5) Instalar seu produto sempre com um técnico especializado e autorizado para evitar problemas futuros.
Na nossa opinião, a melhor coifa Custo/Benefício é a da Cata. Seu poder de sucção é superior aos das marcas mais populares e seu custo é bem justo. Lembrando que existem outras marcas também recomendadas: Falmec, Eletromec, Fischer, Tramontina...
Claro que não podemos deixar de citar as coifas modernas e futuristas da Falmec que fazem toda à diferença, entretanto, vale destacar que seu custo é bem superior ao da Cata.
Coifa Ilha Falmec - Manhattan
A foto da cozinha acima foi tirada na casa de um cliente e renomado Cheff de cozinha aqui de SP.
Note-se que o desenho de Manhattan (centro da cidade de NY/EUA) estampado na coifa deu um ar moderno e sofisticado à cozinha, cenário de vários workshop e encontros de amigos e familiares.
Por hoje é só!
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